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Dim Sum
点心#1 Baozi di carne
Suino, cavolo cinese, cipollotto, farina di grano, lievito
#2 Baozi di verdura
Tofu marinato, carote, zucchine, funghi, verza cinese, farina di grano, lievito
#3 Char Siu Bao
Suino in salsa Hong Kong, farina di grano, lievito
#4 Gua Bao con manzo
Manzo, cipolla, insalata iceberg, peperoncino, farina di grano, lievito
#5 Mini Bao alla piastra
Suino, cavolo cinese, cipollotto, farina di grano, lievito
#6 Pane cinese fritto
Farina di grano, lievito
#7 Ravioli alla piastra
Suino, cavolo cinese, cipollotto, farina di grano
#8 Ravioli di carne al vapore
Suino, cavolo cinese, cipollotto, farina di grano
#9 Ravioli di verdura al vapore
Carote, spinaci, zucchine, farina di grano
#10 Ravioli di manzo al vapore
Manzo, farina di riso
#10a Ravioli di manzo alla piastra
Manzo, verza cinese, cipollotto, farina di grano
#11 Ravioli di merluzzo al vapore
Merluzzo, farina di riso
#11a Ravioli di pollo al vapore
Pollo, funghi, curry, farina di grano
#12 Ravioli trasparenti con gamberi al vapore
Gamberi, farina di riso
#13 Xiao mai al vapore
Gamberi, pesce, farina di grano
#14 Dim Sum mix
Degustazione di ravioli di suino, manzo, gamberi, merluzzo, verdura
Antipasti
小吃#15 Involtini primavera
Carote, verza cinese, farina di grano
#16 Samosa al curry
Verdura, curry, farina di grano
#17 Nuvolette di gamberi
Fecola di patate
#18 Patatine fritte
Patate dolci
#19 Bocconcini di pollo fritto
Pollo, pangrattato
#20 Gamberi fritti
Gamberi, pangrattato
#21 Edamame
Fagioli di soia
#22 Wakame goma
Insalata di alghe, peperoncino, semi di sesamo
#23 Bambù marinato
Germogli di bambù marinato, salsa di soia
Zuppe
汤#24 Zuppa agro-piccante
Tofu, uova, carote, funghi, bambù, cipollotto, peperoncino
#25 Zuppa di wonton
Wonton di suino, alghe, pak choi
#26 Zuppa di mais
Mais, uova
Riso
饭#27 Riso bianco Thai
#28 Riso saltato di Yangzhou
Riso bianco, gamberetti, prosciutto, uova, funghi, piselli
#28a Riso con gamberi
Riso bianco, gamberi, uova, carote, zucchine, verza cinese, piselli
#29 Riso saltato con verdura mista
Riso bianco, uova, carote, zucchine, germogli di soia, anacardi
#30 Riso alla Cantonese
Riso bianco, prosciutto, uova, piselli
#31 Riso speciale
Riso bianco, gamberi, pollo, manzo, uova, carote, zucchine, verza cinese, piselli, salsa di soia
#32 Riso con ananas
Riso bianco, pollo, ananas, uova, piselli, uvetta, curry
#33 Riso con pollo
Riso bianco, pollo, uova, carote, zucchine, verza cinese, piselli
#34 Riso Gaifan con pollo al curry
Riso bianco, pollo al curry, uova, patate, peperoni, cipolla
#35 Riso Gaifan con manzo al pepe nero
Riso bianco, manzo, uova, peperoni, cipolla, pepe nero
#35a Riso Gaifan con gamberi piccanti
Riso bianco, gamberi, uova, peperoni, cipolla, peperoncino
Pasta / Noodles
面#36 Gnocchi di riso saltati
Gnocchi di riso, gamberi, carote, zucchine, funghi, bambù
#37 Spaghetti Banmian di Wenzhou
Spaghetti di grano, suino, germogli di soia, cipollotto, aglio, aceto
#38 Spaghetti Zajiangmian di Beijing
Spaghetti di grano, suino, carote, cetrioli, cipollotto, salsa di fagioli neri fermentati
#39 Spaghetti saltati (Chow mein)
Spaghetti di grano, gamberi, uova, carote, zucchine, germogli di soia
#40 Tagliatelle di riso con manzo
Tagliatelle di riso, manzo, uova, carote, zucchine, germogli di soia, salsa di soia
#41 Spaghetti di riso saltati di Wenzhou
Spaghetti di riso, pancetta affumicata, carote, funghi, verza cinese
#42 Spaghetti di riso Singapore
Spaghetti di riso, curry, gamberetti, uova, carote, zucchine, germogli di soia
#43 Spaghetti di soia con carne piccante
Spaghetti di soia, suino, carote, zucchine, germogli di soia, peperoncino
#44 Ramen di manzo
Spaghetti di grano, manzo, uova, bambù, germogli di soia, mais, cipollotto
#45 Ramen con frutti di mare
Spaghetti di grano, gamberi, seppia, uova, bambù, germogli di soia, mais, cipollotto
#45a Ramen con cotoletta di maiale
Spaghetti di grano, cotoletta di maiale, uova, bambù, germogli di soia, mais, cipollotto
#46 Zuppa di wonton con spaghetti
Spaghetti di grano, wonton di suino, pak choi
Maiale
猪肉#47 Spuntatura di maiale stufato
Suino, carote, funghi, bambù, cipolla
#48 Spuntatura di maiale alle cinque spezie
Suino, spezie
Pollo
鸡肉#49 Pollo piccante Sichuan
Pollo fritto con farina di grano, cipolla, peperoncino, semi di sesamo
#50 Pollo alle castagne
Pollo, castagne, peperoni
#51 Pollo agrodolce
Pollo fritto con farina di grano, peperoni, cipolla, ananas
#52 Pollo Gongbao
Pollo, peperoni, cipolla, bambù, peperoncino, salsa di soia, arachidi
#53 Pollo alle mandorle
Pollo, bambù, mandorle
#54 Pollo con funghi e bambù
Pollo, funghi, bambù
#55 Pollo con cipolla e zenzero
Pollo, cipolla, zenzero, salsa di soia
Anatra
鸭肉#56 Anatra arrosto
Anatra, aromi cinesi
#57 Anatra con cipolla e zenzero
Anatra, cipolla, zenzero, salsa di soia
Manzo
牛肉#58 Manzo alla piastra
Manzo, cipolla, zenzero, salsa di soia
#59 Manzo al curry
Manzo, patate, peperoni, cipolla, curry
#60 Manzo al cumino
Manzo, cipolla, zenzero, aglio, coriandolo, cumino, peperoncino, semi di sesamo
#61 Manzo saltato con funghi e bambù
Manzo, funghi, bambù
#62 Manzo al pepe nero
Manzo, peperoni, cipolla, pepe nero
Gamberi
虾#63 Gamberi con anacardi
Gamberi, carote, sedano, anacardi
#63a Gamberi con piselli
Gamberi, carote, piselli
#64 Gamberi al sale e pepe
Gamberi, cipolla, sale, pepe
#65 Gamberi maionese
Gamberi fritti con fecola di patate, maionese
#65a Gamberi Gongbao
Gamberi, peperoni, cipolla, salsa di soia, peperoncino, arachidi
#66 Gamberoni al riparo dal tifone
Gamberoni, pangrattato, cipollotto, peperoncino, aglio
#67 Gamberoni brasati piccanti
Gamberoni, cipolla, peperoncino
#68 Seppia in salsa piccante
Seppia, peperoni, cipolla, salsa di soia, peperoncino
Tofu & Verdura
豆腐 & 蔬菜#69 Mapo tofu
Tofu, peperoni, cipolla, manzo, peperoncino
#70 Tofu stufato
Tofu fritto, carote, zucchine, funghi, bambù
#71 Pak choi
Verdura cinese, aglio
#72 Cavolo cinese
Cavolo cinese, carote, aglio
#73 Verdura mista saltata
Lattuga, carote, sedano, zucchine, funghi, bambù, germogli di soia
Dolci
甜品#74 Mochi cinese
Farina di riso, marmellata di sesamo
#75 Ice mochi
Farina di riso, gelato al tè verde / mango / cocco
#76 Gelato fritto
Gelato alla crema / cioccolato, pastella di farina
#77 Gelato ripieno al cocco / limone
#78 Nutella fritta
Nutella con crêpe di farina di grano
#79 Lychees
#80 Bao nero dorato con crema
Uova, latte, farina di grano, lievito
#81 Bao al cioccolato
Cioccolato al latte, farina di grano, lievito
Vini Bianchi
白葡萄酒Ribolla Gialla – La Boatina
Venezia Giulia, 12.5% vol · 750ml €16.00
Satrico – Casale del Giglio
Lazio, 13% vol · 750ml €16.00 / 375ml €9.00
Gewürztraminer – Maison Castel
Francia, 12% vol · 750ml €18.00
Falanghina – Feudi di San Gregorio
Campania, 12.5% vol · 750ml €16.00
Chardonnay – Casale del Giglio
Lazio, 13% vol · 750ml €16.00
Pecorino – ILauri
Abruzzo, 13% vol · 750ml €14.00
Vermentino – Cantina Santa Maria la Palma
Sardegna, 13% vol · 750ml €14.00 / 375ml €8.00
Pinot Grigio – AnticaVigna
Veneto, 12.5% vol · 750ml €15.00
Prosecco Valdobbiadene – Astoria
Veneto, 11% vol · 750ml €15.00
Vino Spumante – Valmarone
Veneto, 11% vol · 750ml €12.00
Vini Rossi
红葡萄酒Valpolicella Ripasso – Le Colline dei Filari
Veneto, 13% vol · 750ml €18.00
Merlot – Casale del Giglio
Lazio, 14% vol · 750ml €16.00
Amarone della Valpolicella – AnticaVigna
Veneto, 15% vol · 750ml €30.00
Chianti Superiore – Poderi Melini
Toscana, 14% vol · 750ml €13.50 / 375ml €8.50
Vino al calice
杯酒Vino al calice (bianco/rosso)
€4.00
Satrico al calice
€4.50
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